Ricette con la zucca, 12 facilissimi piatti

Perchè una raccolta di ricette con la zucca ?

Semplice: perchè la zucca è, tra gli ortaggi, sicuramente la regina dell’autunno e non solo:è perfetta nella sua forma morbida, delicata nel gusto e molto versatile in cucina.
La zucca si presta a molte preparazioni sia dolci che salate, spaziando dai dolci ai primi piatti. Si tratta di uno di quegli ortaggi che non deludono mai e consentono di creare piatti in cui si presenti come condimento o come unico ingrediente. Le ricette con la zucca sono infinite e quelle qui sotto servono a darvi qualche idea originale per il pranzo e la cena.
Ma non solo, la zucca è un ortaggio ricco di vitamine, minerali e fibre, tutte cose per le quali il vostro corpo (ed il vostro intestino soprattutto), vi ringrazieranno.
Potete farla fritta, bollita, stufata, in pezzi o in crema, usarla come ingrediente principale o accoppiarlo con altri più sapidi che ne smorzino il gusto dolciastro… qualunque sia il modo in cui decidiate di prepararla, non vi deluderà e vi farà fare bella figura con i vostri ospiti.
Siete a corto di idee per cucinare questo delizioso ortaggio e vi servono ricette con la zucca? Continuale a leggere, ve ne suggeriamo noi qualcuna, il resto lo lasciamo alla vostra fantasia!

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