Che ne dite di preparare una crostata morbida con fragole? Una crostata morbida con fragole, torta deliziosa, velocissima, e pronta in poco tempo. Poi, se volete fare come me, fate la crema …
E' spaziale la torta salata di asparagi in crosta di patate, in cui ho usato una base diversa dalla solita brisè o pasta sfoglia, ottenendo un risultato veramente sublime. La stagione …
La mimosa è il simbolo italiano della Giornata Internazionale delle Donne, che si festeggia l'8 marzo, giorno in cui si ricordano le conquiste femminili ma anche le violenze a cui …
Dopo un pasto, che sia esso semplice o strutturato, non c'è niente di più buono di una fresca e vellutata crema catalana, un dolce tipico spagnolo che troviamo spesso nei …
La tradizione partenopea si rinnova di gusto e dopo la Torta caprese classica e la Torta caprese alle noci e amaretto, non poteva mancare la Torta caprese ai pistacchi. Un dolce …
La quadro d'autore è, sicuramente, una delle torte più scenografiche del maestro Luca Montersino. Purtroppo la mia gelee ha macchiato la candida chantill ma ho deciso di pubblicarla, comunque, nonostante le …
Ricetta della tenerina, perfetta per smaltire gli albumi avanzati nel periodo dei panettoni o delle colombe ma è, anche, la torta perfetta per chi vuole evitare i tuorli! Si prepara alla …
Pensavate che esistesse solo una zuppa inglese, vero? Quella con crema pasticciera, crema pasticciera al cioccolato e alchermes. Ebbene ne esiste un'altra...buonissima...anzi di più, strepitosa: la Zuppa inglese napoletana. E direte …
Questa crostata tiramisù, è una vera e propria torta tiramisù, perchè non si tratta del solito tiramisù con pavesini ma di una crostata che, invece della solita crema o marmellata... …
Con queste giornate calde e soleggiate, l'unico pensiero è quello di poter scappare verso il mare o il lago, ma...il pranzo? Non si può stare senza mangiare, vi pare?! ;) …
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