Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppDopo quasi un mese condivido con voi la torta del mio compleanno. No, non l’avete vista sui miei social perchè ho voluto un compleanno “asocial”, niente storie o post pubblici. Eppure avrei voluto ringraziare […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppSi, è vero che siamo a Settembre ma i dolci freddi veloci vanno bene tutto l’anno! Perchè, diviamocelo: cambiamo gli ingredienti ma i bicchierini dolci, le coppe dolci, le creme golose … vanno bene […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppArriva la classica crema al cioccolato per torte… quella buona anche così, a cucchiaiate direttamente dalla pentola. Quella che ne lasci sempre un po’ di più sul fondo del tegame per poterla raccogliere con […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppContinua la saga dei dolci veloci, (quasi)senza cottura e senza stress. Questa volta ho preso ispirazione da una charlotte alla vaniglia trovata su un giornale. Così ho tolto qui ed aggiunto là per adattare […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppVoglia di un dolcetto facile e veloce? La mousse di ricotta con scaglie di cioccolato è perfetta… ma se preferite una tortina di ricotta, allora date un’occhiata alla cassata infornata, grande classico della cucina […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsApp La torta 7 vasetti è uno di quei dolci con yogurt che tutti amano: anche chi non lo mangia perchè non ci si rende conto della sua presenza all’interno del dolce! Niente retrogusto acidulo, solamente […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppLa torta alla frutta con crema al limone è una di quelle ricette estive che si preparano in poco tempo e fanno contenti grandi e piccini. Come la classica crostata di frutta, ha una […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppCon qualche settimana di ritardo vi racconto un’altra bella avventura nel mondo “food”. Questa volta a Catania, nella mia Catania, quella che mi ha raccolta studentella neodiplomata e mi ha cresciuta tra università, casa […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppSiamo nel pieno della stagione primaverile. frutta in abbondanza e di tutti i colori ma le regine assolute di questo periodo sono loro: LE FRAGOLE.Ricche di vitmine e sali minerali sono un toccasana per […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppLe fragole sono le grandi protagoniste della primavera. Rosse, succose e dolci con il loro caratteristico retrogusto acidulo. Tantissimi sono i dolci con le fragole ma non mancano gli abbinamenti più fantasiosi con primi […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppGli impasti sono la mia passione, si è intuito, vero? Pane, pizza, focaccia e tutti i tipi di lievitati: tutte le volte in cui occorra sporcarsi di farina io mi sento a casa! Forse […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppCerchi la ricetta del tiramisù Si, ma quale tipo di tiramisù? Di questo dolce ne esistono millemila varianti che si distinguono per forme, ingredienti, o procedimento. Passando dalla ricetta del tiramisù classico, a quello […]
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