Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppEccoci qui con una ricetta siciliana, un grande classico della cucina povera ma buono… così buono … che è una di quelle cose che ti fa pensare alla cucina calda e profumata di nonna. […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppIl caviale di melanzane è quello che si ricava dalle melanzane arrostite intere. La ragione di questo nome “esotico ed altisonante” a quello che sostanzialmente è un patè di melanzane, è dovuta alla presenza […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppQuando si parla di contorni sfiziosi, uno dei primi a venirmi in mente, sono le cipolle al forno. L’estate è il momento perfetto per prepararle perchè si trovano quelle fresche di tantissime qualità adatte […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppIn arrivo la ricetta del cous cous con verdure estive. Piatto fresco che più fresco non si può! Il cous cous è, probabilmente, la ricetta con verdure più preparata in estate perchè veloce da […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppUno degli ortaggi più buoni e versatili che l’estate ci offre sono, senza dubbio, i fagiolini. Quei bei cornetti verdi ricchi di gusto e vitamine si possono preparare in mille modi: possiamo farli in […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppLe fave sono le protagoniste della primavera. Crude o cotte, si prestano pressoché ad ogni tipo di preparazione. Tra queste il macco di fave siciliano. La raccolta delle fave avviene durante la primavera, dai […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppQualche tempo fa, andai a trovare una delle Balconcine: Isabella, nel profondo nord, immersa nella nebbia pavese (che quel giorno di settembre, però, aveva lasciato spazio ad uno splendido sole). Il pranzo da lei […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppSi, è già settembre ma si trovano ancora delle belle verdure estive, io me le godo fino a che posso. Perchè, non so voi, ma a me di comprare le zucchine a febbraio, le […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppOggi, sul balcone, si parla di frutta, con un buon dolce con banane grazie ad una collaborazione con Dole Italia che ci ha omaggiate della sua gustosissima frutta fresca e di un paio di […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppUno stuzzichino di Pane di segale ricetta che vi propongo questa volta! Confesso che non avevo mai provato questo tipo di pane integrale fino a quando non ho conosciuto quelli di Pane Pema. Un clic […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppRimedio naturale contro il raffreddore cercasi? ce l’abbiamo! il succomela, limone e zenzero! In questa stagione un colpo d’aria improvviso, un repentino sbalzo di temperatura e … ETCHIùùù! Naso gocciolante? CELO starnuti continui? CELO […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppAvete presente quando avete un ingrediente da usare ma non basta? Quando manca quel qualcosa in più, quando il piatto è incompleto? Ecco, questa pasta con pomodorini è nata proprio così. avevo questi pomodorini […]
Send this to a friend