Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppUno degli ortaggi più buoni e versatili che l’estate ci offre sono, senza dubbio, i fagiolini. Quei bei cornetti verdi ricchi di gusto e vitamine si possono preparare in mille modi: possiamo farli in […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppLe fave sono le protagoniste della primavera. Crude o cotte, si prestano pressoché ad ogni tipo di preparazione. Tra queste il macco di fave siciliano. La raccolta delle fave avviene durante la primavera, dai […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppQualche tempo fa, andai a trovare una delle Balconcine: Isabella, nel profondo nord, immersa nella nebbia pavese (che quel giorno di settembre, però, aveva lasciato spazio ad uno splendido sole). Il pranzo da lei […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppSi, è già settembre ma si trovano ancora delle belle verdure estive, io me le godo fino a che posso. Perchè, non so voi, ma a me di comprare le zucchine a febbraio, le […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppOggi, sul balcone, si parla di frutta, con un buon dolce con banane grazie ad una collaborazione con Dole Italia che ci ha omaggiate della sua gustosissima frutta fresca e di un paio di […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppUno stuzzichino di Pane di segale ricetta che vi propongo questa volta! Confesso che non avevo mai provato questo tipo di pane integrale fino a quando non ho conosciuto quelli di Pane Pema. Un clic […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppRimedio naturale contro il raffreddore cercasi? ce l’abbiamo! il succomela, limone e zenzero! In questa stagione un colpo d’aria improvviso, un repentino sbalzo di temperatura e … ETCHIùùù! Naso gocciolante? CELO starnuti continui? CELO […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppAvete presente quando avete un ingrediente da usare ma non basta? Quando manca quel qualcosa in più, quando il piatto è incompleto? Ecco, questa pasta con pomodorini è nata proprio così. avevo questi pomodorini […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppQuesta pasta patate e piselli è veramente un piatto golosissimo e perfetto per gli amanti della pasta e patate in tutte le varianti. Le patate con i piselli sono un accoppiamento perfetto, se poi […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppPer la cacio e pepe servono solo due ingredienti: Pecorino romano e pepe, e la pasta ovviamente! Oltre alla carbonara, e alla gricia, la cacio e pepe è un altro must della cucina tradizionale […]
Facebook Twitter Google+ Pinterest Print Email WhatsAppL’ insalata di finocchi è davvero semplice da preparare, è fresca e gustosa. La si può preparare in vari modi, come la più tradizionale insalata di arance, o come quella che vi propongo io oggi: […]
i #tortelli più gustosi sono questi con #ricotta di #bufala, limone e salsa di #basilico! #delicious
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