Lebkuchen, la ricetta di questi biscotti tedeschi natalizi, che si trovano nei mercatini di Natale di tutta la Germania, è davvero semplice. Sono dei biscotti speziati, profumati da alcune precise spezie per …
Canestrelli ricetta originale in arrivo per voi! Se è la ricetta dei canestrelli che cercate, siete capitati nel blog giusto. Questa me l'ha passata la mia amica Clara del golosissimo blog Sciuè …
Le Madeleines salate sono la versione rivisitata di un tipico dolcetto francese a base di burro e uova, dalla forma a conchiglia ed il retro bombato. La ricetta è semplice e …
La ghirlanda di spinaci e salmone non è farina del mio sacco ma del bravissimo Francesco che qualche anno fa la condivise facendo conoscere questa ottima ricetta. In un impasto …
La colomba che vi presento in realtà è una veneziana, la famosa fugassa veneta, nata per addolcire le festività dei contadini veneti in tempi lontani. Le donne pensarono bene di …
Perchè una raccolta di ricette con la zucca ? Semplice: perchè la zucca è, tra gli ortaggi, sicuramente la regina dell'autunno e non solo:è perfetta nella sua forma morbida, delicata nel gusto …
Colazione e merenda? La colazione si sa è il pasto più importante della giornata. E' il pasto che ci fornisce l'energia principale ad affrontare al meglio tutto ciò che dobbiamo …
Classico dei classici toscano: i cantucci alle mandorle, sono perfetti da pucciare nel vin santo come fine pasto! Peccato non aver immortalato il momento con una foto, ma vi assicuro …
La mamma è sempre la mamma, e la torta della nonna è sempre la torta della nonna! Qui Quo Qua avevano nonna Papera con la Apple Pie e noi italiani …
Il risotto zucca e salsiccia è il cugino dei fusilli zucca e salsiccia che mi suggerì Clara. E, siccome l'abbinamento mi è molto piaciuto, ho deciso di utilizzarlo anche per un risotto. La …
Quante volte vi è capitato di avere voglia di purè di patate, contorno perfetto per innumerevoli piatti, ma non avere abbastanza tempo per prepararlo o non aver voglia di sporcare …
Queste piccole madeleines al cioccolato speziato, hanno un'ispirazione tutta italiana: i mostaccioli, biscotti tipici del sud Italia. Partendo da lì, e dalle altre versioni delle madeleines (classiche, al profumo di …