In arrivo la ricetta del cous cous con verdure estive. Piatto fresco che più fresco non si può! Il cous cous è, probabilmente, la ricetta con verdure più preparata in estate …
I menù delle feste sono un vero e proprio rompicapo? Niente paura, le Balconcine sono al vostro fianco e vi propongono una raccolta di primi piatti natalizi! Abbiamo pensato di raccogliere, in un …
Perchè una raccolta di ricette con la zucca ? Semplice: perchè la zucca è, tra gli ortaggi, sicuramente la regina dell'autunno e non solo:è perfetta nella sua forma morbida, delicata nel gusto …
Vi ricordate i fusilli col ferretto? Quelli che vi ho mostrato quanto fosse facili grazie al passo passo? Bene, non crederete mica che li abbia tenuti, crudi, dentro lo sportello della dispensa?! E no! Ho …
Gli gnocchi all'acqua sono un post molto noto, trovato su cookaraund e mai più abbandonato, facili e veloci da preparare, questi gnocchi hanno inoltre il grande pregio di avere un …
La pasta incastagnata. Ancora una volta, quello che vi propongo, è un piatto povero della tradizione siciliana. Uno di quei piatti frutto della saggezza delle nonne: loro sapevano che nulla va sprecato, …
Gli spaghetti velocissimi sono una di quelle paste salva - vita come gli spaghetti in 10 minuti, gli spaghetti al pomodoro furbi o i bucatini con pane e acciughe. Tutti piatti il cui …
Gli strozzapreti al guanciale rappresentano uno degli infiniti modi di servire questa meravigliosa pasta fresca. La pasta formata come spiegato qui, viene condita con un sugo ricco e saporito, ottenuto …
Preparerete questi spaghetti in 10 minuti! Non ci credete? E allora continuate a leggere e scoprirete un primo facile, gustoso, veloce e sorprendentemente buono! Una di quelle ricette semplici e veloci che …
Le linguine con pane acciughe sono un primo piatto veloce salva-pranzo o salva-cena, che consente di preparare il condimento mentre si cuoce la tavola senza troppi sbattimenti. Il gusto è saporito …
Cosa sono gli spaghetti al pomodoro furbi? Avete presente quando non avete voglia di cucinare o avete fatto tardi e non sapete cosa cucinare? Vi servirebbe proprio una di quelle ricette primi …
I fusilli ai funghi sono un piatto facile e veloce, di quelli da preparare quando si ha poco tempo e tanta fame. Personalmente, lo facevo spessissimo quando frequentavo l'università proprio perchè …