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Caviale di melanzane arrostite intere
17 Agosto 2018

Il caviale di melanzane è quello che si ricava dalle melanzane arrostite intere. La ragione di questo nome "esotico ed altisonante" a quello che sostanzialmente è un patè di melanzane, è …

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Antipasti & Sfizi  / Contorni  / ricette del Sud  / Ricette light  / Ricette Vegan  / Ricette vegetariane


Petto di pollo con cottura sottovuoto a bassa temperatura
5 Agosto 2018

Cuocere il petto di pollo sottovuoto a bassa temperatura è stata, per me, una rivoluzione. La dimostrazione di come anche il taglio di carne più stopposo del mondo, possa risultare morbido …

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Cipolle al forno, il contorno che sta su tutto
4 Agosto 2018

Quando si parla di contorni sfiziosi, uno dei primi a venirmi in mente, sono le cipolle al forno. L'estate è il momento perfetto per prepararle perchè si trovano quelle fresche di …

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Mousse di ricotta e cioccolato
29 Luglio 2018

Voglia di un dolcetto facile e veloce? La mousse di ricotta con scaglie di cioccolato è perfetta... ma se preferite una tortina di ricotta, allora date un'occhiata alla cassata infornata, grande …

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Amocù, un mix di culture nel cuore di Catania
28 Luglio 2018

Amocù potrebbe anche stare per AMO CUcinare ... e invece no! È l'acronimo di Asian Mood Cuisine, un nome breve e conciso che arriva dritto al cuore e alla panza come …

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Ricetta cous cous di verdure estive
22 Luglio 2018

In arrivo la ricetta del cous cous con verdure estive. Piatto fresco che più fresco non si può! Il cous cous è, probabilmente, la ricetta con verdure più preparata in estate …

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La torta dei 7 vasetti: la più soffice del mondo!
21 Luglio 2018

La torta 7 vasetti è uno di quei dolci con yogurt che tutti amano: anche chi non lo mangia perchè non ci si rende conto della sua presenza all'interno del dolce! Niente retrogusto …

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Spiedini di patate, l’antipasto che stupisce
15 Luglio 2018

Tra le varie ricette di patate al forno veloci, gli spiedini di patate sono una tra le più scenografiche! Sono belli da presentare e golosissimi da mangiare perchè c'è la pancetta …

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Crostata di frutta fresca con crema al limone
13 Luglio 2018

La torta alla frutta con crema al limone è una di quelle ricette estive che si preparano in poco tempo e fanno contenti grandi e piccini. Come la classica crostata di …

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Involtini di melanzane al forno ricetta siciliana
6 Luglio 2018

Le melanzane sono una cosa seria. Gli involtini sono una cosa seria Gli involtini di melanzane al forno sono una cosa molto, molto seria! Ma fa caldo per accendere il forno! Non importa! Ma la …

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La notte verde Leroy Merlin, l’evento che infiamma
5 Luglio 2018

Il 28/06/2018 è stato un giorno di festa grande per Leroy Merlin che ha  celebrato il suo 22esimo anniversario. E noi di Ifood abbiamo festeggiato con loro! Come? Dando fuoco alle braci! Dopo …

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Fagiolini lessi in insalata, ricetta gustosa
30 Giugno 2018

Uno degli ortaggi più buoni e versatili che l'estate ci offre sono, senza dubbio, i fagiolini. Quei bei cornetti verdi ricchi di gusto e vitamine si possono preparare in mille modi: …

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