Il pane arcobaleno! Per me fu amore a prima vista quando, qualche anno fa, alla "Prova del Cuoco" Sara Papa lo fece vedere. Mi affascinava un pane così colorato che …
I carciofi in sfoglia sono un altro piatto che mi ha conquistato per la sua scenografia!! Si come avrete capito io sono quella che si lascia affascinare da tutto ciò che …
I ravioli dolci è la variante dolce e golosa dei classici ravioli di pasta, è un dolce fritto che si prepara nel periodo di Carnevale. L'impasto esterno è molto simile …
In questo periodo in cui tutti pensano a preparare chiacchiere, frappe, frittelle, castagnole, bomboloni e chi più fritti ha più ne metta, io mi sono dedicata ad uno dei miei …
Il Sanguinaccio dolce è uno dei tipici dolci di Carnevale a Napoli. Senza sanguinaccio, senza chiacchiere e senza lasagna qui non c'è Carnevale. Invero qui il sanguinaccio, così come molte altre …
Gamberi all'aglio, gambas all'ajillo, gamberi alla portoghese, gamberi alla catalana... chiamateli come vi pare, tanto sono buonissimi in tutte le lingue del mondo! Questo piatto, come molti di voi sapranno, è di …
Le lasagne ai funghi e besciamella sono rigorosamente bianche, cremosissime, buonissime ma delicate. L'abbinamento funghi e besciamella è sicuramente vincente ed è uno dei miei preferiti in assoluto. Se non facciamo la …
Queste chiacchiere profumatissime sono sicuramente quelle che ho preferito in assoluto dopo aver provato tantissime ricette diverse. Le adoro! L' impasto è proprio buono! E' goloso e per davvero profumatissimo. …
I pangoccioli all'arancia sono un ottimo modo per fare una sana e golosa colazione. Perfetti anche per una dolce merenda, sono l'ideale per i vostri bimbi, ma di certo non …
State cercando un piatto speciale? Le lasagne castagne e radicchio fanno al caso vostro durante le giornate invernali! Diventano ancora più speciali se le preparate e le gustate con la …
Il polpettone di lenticchie in crosta è un secondo piatto o un piatto unico perfetto per grandi e piccini. E' un polpettone vegetariano che ci permette di far mangiare legumi …
La confettura di melagrana light è nata per smaltire una quantità di melagrane mature raccolte da un generoso albero in campagna. Con quel raccolto ho prodotto questa confettura, questo tiramisù, queste …
