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Nocino ricetta originale del maestro Artusi
24 Giugno 2017

Nocino ricetta originale, indubbiamente il più buono che io abbia mai bevuto. L'ho assaggiato seduta in un Mc Donald's di Roma ... ma non è come sembra! Posso spiegare, si tratta solo …

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Conserve e Liquori  / L'ABC della cucina


Littorina social tour a Randazzo
23 Giugno 2017

Il Littorina social Tour è più di una gita fuori porta: è un viaggio a passo lento e silenzioso sulla terra arsa di Sicilia. Magari la parte sulla littorina non …

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Trecce di spigola e salmone leggere e gustose
21 Giugno 2017

Non conoscevo Secondchef food  prima di questa collaborazione, non conoscevo il loro progetto,  la loro presenza sul territorio ... insomma non sapevo proprio un tubo! Si tratta di un servizio di food …

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Cheesecake alle fragole fresca e senza cottura!
17 Giugno 2017

Che estate è senza cheesecake alle fragole? L'estate, quella stagione in cui cerco  di cucinare senza cucinare, quindi sì ad insalate, piatti freddi, cous cous e dolci senza forno! Uno che faccio …

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Pane di segale ricetta per uno spuntino sano
13 Giugno 2017

Uno stuzzichino di Pane di segale ricetta che vi propongo questa volta! Confesso che non avevo mai provato questo tipo di pane integrale fino a quando non ho conosciuto quelli di …

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Pane condito con olio: il gusto della semplicità
8 Giugno 2017

Il pane condito con l'olio è uno dei miei piatti preferiti. Che poi mi fa pure strano chiamarlo "piatto" o "pietanza"...perchè il pane condito con l'olio è una cosa buona che mangi …

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Fluffosa al cioccolato e rhum per festeggiare
17 Maggio 2017

La fluffosa al cioccolato e rhum è un dolce speciale per tanti motivi. Primo perchè questa fluffosa al cioccolato è un dolce buonissimo e profumato che si fa mangiare una fetta dopo …

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Pollo arrosto croccante con le patate
10 Maggio 2017

Uno dei miei piatti preferiti da sempre è il pollo arrosto croccante con le patate... belle croccanti pure loro! Ricordo che, quando ero piccola, io e mio fratello ce ne litigavamo …

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Pollo arrosto croccante con le patate!
10 Maggio 2017

Uno dei miei piatti preferiti da sempre è il pollo arrosto croccante con le patate belle croccanti pure loro! Ricordo che quando ero piccola, io e mio fratello ce ne litigavamo …

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Ricetta colomba veloce e facile per chi non ha mai tempo
16 Aprile 2017

Siete in super ritardo con la tabella di marcia pasquale ma non avete nessuna intenzione di rinunciare alla colomba per Pasqua? Beh, allora siete capitati nel posto giusto, perchè quella che …

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Pastiera napoletana ricetta originale di Casa Varriale
12 Aprile 2017

Si fa presto a dire pastiera napoletana ricetta originale... ma quale sarà quella buona buona, non troppo dolce nè troppo morbida, nè troppo .... troppo? Io seguo la super colladauta ricetta del …

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Marmellata di mandarini: le clementine
7 Aprile 2017

La marmellata di mandarini è un ottimo modo per conservare questi piccoli gioielli della natura, per tutto l'anno. Ci sono tanti tipi di mandarini, io ho usato le clementine: un agrume dalle origini …

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