Vi confesso che non sapevo nemmeno si chiamasse "piattone" questo legume, tuttavia cucino i piattoni al pomodoro da un sacco di tempo. Si tratta di uno di quei classici della cucina …
Scaloppine ai funghi.... siamo nella loro stagione, questo secondo oltre che veloce da fare è anche molto gustoso..... con pochi ingredienti si porta in tavola un piatto davvero ottimo e che fa …
Il pollo al forno con le patate è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta che ha mille varianti legate dal filo d'Arianna della cottura, contemporanea, dei due ingredienti. Chi …
Il capocollo con verdure è un piatto semplice e gustoso, che si prepara molto velocemente e garantisce un pasto completo con proteine e fibre. Si prepara molto velocemente, perchè sia le …
Il piatto che vi proponiamo oggi è un bel piatto unico: una tagliata di tonno al sesamo, accompagnata da un cous cous con peperoni all’orientale. Una volta puliti e tagliati …
Siamo a fine stagione e anche se non sono molte in giro le zucchine per una veloce e buona frittata di zucchine ancora si riescono a trovare! Queste che ho …
Lo sgombro gratinato è un secondo piatto facile e veloce da fare, preparato con ingredienti semplici e genuini, e, tutto sommato, abbastanza economico pur essendo un secondo piatto di pesce. …
Velocissime da fare, le melanzane ripiene al forno, sono un piatto unico, perfetto per pranzo o per cena, gustoso e saporito, conquisterà tutta la famiglia, piccoli compresi! Questa ricetta è una …
I gamberi alla birra sono un ottimo secondo piatto, fresco, leggero e gustoso; buono anche tiepido se consumato nella stagione estiva. Da accompagnare a dei crostini di pane, perché non …
La ricetta del chili di carne è una di quelle che vanno bene tutto l'anno perchè si tratta di un piatto buono sia servito caldo, che freddo. Dentro un panino o …
La ricetta del salmone affumicato con la scamorza è un piatto fresco, veloce, sfizioso e leggero, che aggiunge una nota fruttata data dalle susine. Non serve il forno, non serve la …
Le girelle di tacchino sono un piatto semplice, sano e gustoso, che piace molto anche ai bambini. L'arrotolato di pollo o tacchino è una preparazione perfetta per l'estate perché molto …