Quando si parla di contorni sfiziosi, uno dei primi a venirmi in mente, sono le cipolle al forno. L'estate è il momento perfetto per prepararle perchè si trovano quelle fresche di …
Voglia di un dolcetto facile e veloce? La mousse di ricotta con scaglie di cioccolato è perfetta... ma se preferite una tortina di ricotta, allora date un'occhiata alla cassata infornata, grande …
In arrivo la ricetta del cous cous con verdure estive. Piatto fresco che più fresco non si può! Il cous cous è, probabilmente, la ricetta con verdure più preparata in estate …
La torta 7 vasetti è uno di quei dolci con yogurt che tutti amano: anche chi non lo mangia perchè non ci si rende conto della sua presenza all'interno del dolce! Niente retrogusto …
Tra le varie ricette di patate al forno veloci, gli spiedini di patate sono una tra le più scenografiche! Sono belli da presentare e golosissimi da mangiare perchè c'è la pancetta …
Le melanzane sono una cosa seria. Gli involtini sono una cosa seria Gli involtini di melanzane al forno sono una cosa molto, molto seria! Ma fa caldo per accendere il forno! Non importa! Ma la …
Uno degli ortaggi più buoni e versatili che l'estate ci offre sono, senza dubbio, i fagiolini. Quei bei cornetti verdi ricchi di gusto e vitamine si possono preparare in mille modi: …
Tra le ricette di dolci siciliani di Pasqua cui sono più legata, c'è il cicilio (o ciciliu) che in altre zona della Sicilia viene chiamato cuddura cu l'ova o aceddu …
La Pasqua è sempre più vicina ed ormai i preparativi sono imminenti: tutti a comprare le uova di cioccolato e le colombe (o magari a farvele in casa, perchè no?!). …
Ci siamo quasi: tra pochi giorni sarà San Giuseppe e siamo già invasi dalle zeppole di San Giuseppe! Zeppole ovunque! Zeppole al forno, zeppole fritte, zeppole con l'amarena e senza, con …
Avete presente i piatti delle nonne? Quelle cose buonissime che ci preparavano quando "non avevano niente in casa"? Ecco, la torta di patate in padella è uno di quelli. È un piatto che …
Sono sicura che ne avrete sentito di ogni sulla festa della donna, sono giorni in cui le mimose sono in ogni dove, tutti organizzano serate dedicate alle donne, la tv …