Le linguine con pane acciughe sono un primo piatto veloce salva-pranzo o salva-cena, che consente di preparare il condimento mentre si cuoce la tavola senza troppi sbattimenti. Il gusto è saporito …
La quadro d'autore è, sicuramente, una delle torte più scenografiche del maestro Luca Montersino. Purtroppo la mia gelée ha macchiato la candida chantilly ma ho deciso di pubblicarla, comunque, nonostante le …
Gli involtini di carne alla pizzaiola sono semplici da realizzare con ingredienti che abbiamo sempre in casa. Servono, infatti, delle fette di carne (io ho usato lonza di maiale), una mozzarella …
Le frittelle ripiene di crema sono un dolce furbo per chi ha voglia di avere delle ottime frittelle e non ha tempo per aspettare che gli impasti lievitino. La pasta …
Qualche giorno fa ho fatto questa pasta velocissima ma taaaaanto buona!!! Ho visto questa ricetta facile nel programma MATTIA DETTO FATTO. Provatela perchè è strabuonissima e si prepara in un attimo! …
Il tiramisù agli amaretti è una variante del tiramisù classico . La mia amica Francesca, terrona quanto me (... anzi, no: lei, in quanto calabra, vive "nel continente"! ) ha cominciato a …
La parmigiana in padella è una rivisitazione della più classica parmigiana ... Diciamo, una versione più estiva, resa necessaria dal vivere in Sicilia e avere una cucina sulla quale batte il …
Ricetta della tenerina, perfetta per smaltire gli albumi avanzati nel periodo dei panettoni o delle colombe ma è, anche, la torta perfetta per chi vuole evitare i tuorli! Si prepara alla …
I calamari ripieni sono un secondo semplice e gustoso. Prepararli è davvero facile: basta tritare tutto, soffriggere e riempire i calamari. Ma vediamo, passo passo, come fare. Antonella Ingredienti per i calamari ripieni 5 grossi …
Per questa pasta ai peperoni ho scelto le tagliatelle all'uovo perchè danno la giusta "importanza" ad un piatto buonissimo, degno della tavola della domenica! Adoro i peperoni perchè sono saporiti e …
Cosa sono gli spaghetti al pomodoro furbi? Avete presente quando non avete voglia di cucinare o avete fatto tardi e non sapete cosa cucinare? Vi servirebbe proprio una di quelle ricette primi …
Le frittelle di ricotta salate sono buone, buoneeeee, buoneeeeeee!!! Le adoro! sono semplicissime e velocissime da preparare e ti fanno fare un figurone sempre! Sono perfette come secondo piatto e possono essere servite …
