Venghino siori Venghino! Dolci di carnevale ricette in abbondanza! Se siete indecisi, se state pensando a cosa potreste buttare nell'olio bollente ... HO DETTO COSA, NON CHI! Dicevo ... Se siete in cerca di …
Ben tornati, siamo alla quarta puntata della rubrica sulla pasta madre. Se questo è il primo che leggete, niente paura, eccovi il link alle precedenti. Lievito madre fatto in …
San Valentino, san Lavandino, Amore, Eros, cuori, frecce, rosso, passione, Venere peperoncino e farfalle nello stomaco....Si potrebbe continuare ancora per molto... Tante associazioni di idee quando si pensa al 14 febbraio, …
San Valentino, ci siamo quasi ma cuori rossi e cioccolatini invadono gli scaffali di tutti i supermercati da due settimane buone...Praticamente da quando ci siamo tolti dal mento le ultime …
Arriva San Valentino ed ovunque è un trionfo di cuoricini, cioccolatini, bacettini, orsacchiottini ... ok, mi fermo. Ora, siccomechesonogolosa, ho scovato la ricetta caramelle gommose alla frutta di Leonardo di Carlo e …
Rieccoci alla nostra rubrica settimanale dedicata alla pasta madre. La nostra pasta madre (e pure la vostra, se l'avete creata con noi seguendo questa ricetta Lievito madre fatto in casa, preparatelo con …
Questi tartufi al pistacchio nascono, fondamentalmente, da un'esigenza ben precisa: riciclare degli avanzi di panettone. Ma questo è solo uno dei mille prodotti utilizzabili per preparare i tartufi al mascarpone. Si possono, …
Per capire cosa sono le olivette di Sant'Agata bisogna fare un passo indietro e capire COSA è la festa di Sant'Agata perchè, per ogni Catanese, la Santuzza, è una parte …
Ciao a tutti! Come procede la vostra pasta madre? La nostra va come un treno e ne siamo entusiaste perchè ci da già belle soddisfazioni! Non ci credete? Guardate un po' che signor pan brioche …
Avete mai pensato di creare una torta di riciclo panettone? Beh dopo le feste immagino di non essere la sola ad avere ancora panettone e pandoro avanzato dalle feste! Stavolta non ho fatto …
Dunque dove eravamo rimasti? lievito madre fatto in casa/ Ah sì, abbiamo creato la nostra pasta madre, aspettato pazientemente che raddoppiasse e, a quel punto iniziato un ciclo di rinfreschi quotidiani per …
Rieccoci qui a parlare di sonno. Sarà che io, come un orso, potrei iniziare a dormire a settembre per poi sveglliarmi in primavera ... ma dormire è uno dei miei …
