Velocissime da fare, le melanzane ripiene al forno, sono un piatto unico, perfetto per pranzo o per cena, gustoso e saporito, conquisterà tutta la famiglia, piccoli compresi! Questa ricetta è una …
Il topping al cioccolato è una preparazione perfetta per arricchire una torta o un gelato e che rende ancora più goloso qualsiasi dolce come il gugelhupf glassato al cioccolato! Date un'occhiata …
Oggi vi mostriamo come preparare in casa con le vostre mani un simpatico formato di pasta romagnolo: gli strozzapreti! La ricetta è semplice, prevede solo farina 00, acqua e sale! Chiara Ingredienti …
Non c'è niente di meglio che una fresca bevanda detox al tè verde per dissetarsi durante queste giornate calde! Se poi al nostro infuso a freddo uniamo anche lo zenzero …
Questi cestini di purè farciti sono sfiziosissimi e golosissimi. Perfetti come piatto unico, si possono servire in versione mignon come antipasto, ma possono essere considerati anche un secondo piatto. Si …
La ricetta del chili di carne è una di quelle che vanno bene tutto l'anno perchè si tratta di un piatto buono sia servito caldo, che freddo. Dentro un panino o …
Per fare questo gelato alla mandorla e amaretti, ho usato il latte di mandorla fatto in casa naturale e privo di altri zuccheri aggiunti. Inoltre, è pensato per chi è intollerante al …
Quelli di voi che usano la pasta madre per panificare e per i lievitati in generale, avranno sicuramente a che fare con gli esuberi dovuti ai vari rinfreschi. Molte sono le …
Leggera, fresca e vellutata, perfetta per le giornate estive perchè non richiede l'accensione del forno. Chiude il pasto, rinfresca ed allieta anche la merenda! È facilissima da fare e si sporca …
La quadro d'autore è, sicuramente, una delle torte più scenografiche del maestro Luca Montersino. Purtroppo la mia gelée ha macchiato la candida chantilly ma ho deciso di pubblicarla, comunque, nonostante le …
La parmigiana in padella è una rivisitazione della più classica parmigiana ... Diciamo, una versione più estiva, resa necessaria dal vivere in Sicilia e avere una cucina sulla quale batte il …
Ricetta della tenerina, perfetta per smaltire gli albumi avanzati nel periodo dei panettoni o delle colombe ma è, anche, la torta perfetta per chi vuole evitare i tuorli! Si prepara alla …