Per chiunque venga in Sicilia, un must sono la granita o il gelato rigorosamente accompagnati da una bella "Brioscia co' tuppu". Le brioches col tuppo sono le regine delle colazioni estive ma costituiscono …
Il riso freddo alla marinara è uno di quei piatti freschi e veloci per appagare le nostre pance! Bastano pochi ingredienti e avrete preparato un pranzetto gluten free con i fiocchi, …
I buonissimi macarons ricetta del maestro Luca Montersino. Una garanzia di buona riuscita, assolutamente da provare almeno una volta nella vita! Macarons ricetta di Montersino Ingredienti per l'impasto 70 g di albume …
In giornate così calde mi piace molto portarmi a lavoro piatti freddi, e il riso integrale con verdure è quello che sto preparando più spesso anche per portarlo in spiaggia. …
Mi piacciono le crepes perché ci si può mettere dentro di tutto ed è quindi un ottimo piatto unico da gustare caldo, freddo o tiepido, dolce o salato. Per queste crepes …
Cos'è il Paris-Brest? Semplicemente una corona gigante di pasta bigné, più facile da fare che da pronunciare :D...anzi direi che è più sempice e sbrigativo preparare questo piuttosto che tanti …
Eh già, tra lavoro, famiglia, palestra e tanto altro, il tempo che dedico a prepararmi il pranzo da portare in ufficio è sempre ridotto. Ho bisogno di ricercare piatti veloci, …
La pasta fredda alla mediterranea me l'ha insegnata mia mamma molti anni fa, la rifaccio spesso perchè mi piace molto di più della classica insalata di riso. Una pasta velocissima che …
Chi non conosce la zuppa inglese alzi la mano. Ma in quanti conoscono anche la zuppa inglese napoeltana? Ecco, se non la conoscete non sapete cosa vi perdete, fidatevi! Ma c'è una …
Questa crostata tiramisù, è una vera e propria torta tiramisù, perchè non si tratta del solito tiramisù con pavesini ma di una crostata che, invece della solita crema o marmellata... …
La torta Panarellina è un classico dolce alle mandorle di una pasticceria genovese, ma talmente classico che, forse, solamente io ne ignoravo totalmente l'esistenza...poi Claudia me l'ha fatta conoscere e …
Arriva un succo anti-cellulite e brucia grassi che, con i suoi ingredienti, aiuta a depurarci dalle tossine Cosa ci ho messo dentro? Ananas: che contiene acidi organici che combattono la ritenzione idrica. Contiene …