La focaccia morbida con crema di acciughe e zucchine è una chicca che ho preparato l'altro giorno. Volevo una pizza bianca morbida ma la volevo pure saporita così mi sono ricordata …
Il sushi è una specialità giapponese famosa in tutto il mondo, chi di noi non ha mai mangiato almeno uno di quegli "involtini" di riso e pesce? Ma lo sapete che …
Si, è già settembre ma si trovano ancora delle belle verdure estive, io me le godo fino a che posso. Perchè, non so voi, ma a me di comprare le zucchine …
Il risotto alla liquirizia e zafferano è una ricetta per le grandi occasioni. Si presenta benissimo con il suo color bronzo. E si, anche se ha dentro l'oro rosso dello zafferano, …
Lo sapete che noi Balconcine amiamo il buon cibo ed il buon bere ed in quale occasione le due cose si sposano al meglio sulla tavola? Considerato il sorprendente caldo di …
Immaginate di camminare per un'ora in mezzo a degli enormi pentoloni all'interno dei quali bolle acqua a più di 100°, in giuno, fine giugno, è bene precisarlo. Immaginate di passare un'ora …
Lo sapete, noi balconcine siamo onnivore: mangiamo tutto dalla A di Abbacchio alla Z di Zucca fritta, tuttavia non mancano le ricette vegetariane e quella vegane che prepariamo con piacere. Tra …
Il Littorina social Tour è più di una gita fuori porta: è un viaggio a passo lento e silenzioso sulla terra arsa di Sicilia. Magari la parte sulla littorina non …
Non conoscevo Secondchef food prima di questa collaborazione, non conoscevo il loro progetto, la loro presenza sul territorio ... insomma non sapevo proprio un tubo! Si tratta di un servizio di food …
San Valentino, ci siamo quasi ma cuori rossi e cioccolatini invadono gli scaffali di tutti i supermercati da due settimane buone...Praticamente da quando ci siamo tolti dal mento le ultime …
Rieccoci qui a parlare di sonno. Sarà che io, come un orso, potrei iniziare a dormire a settembre per poi sveglliarmi in primavera ... ma dormire è uno dei miei …
Il presepe vivente di Palagonia è ... Cosa? Dove si trova Palagonia? Avete ragione, non è che sia una città poi così famosa! Ok, vi spiego un paio di cosette: Palagonia è un paese …
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