I tagliolini radicchio e gorgonzola sono un piatto veloce e semplice da preparare ma molto buono e saporito che si farà apprezzare da chi lo gusterà! Potete prepararla con la …
I testaroli al pesto rappresentano un piatto semplice ed antico dell'entroterra nella zona in cui la Liguria incontra la Toscana: la Lunigiana. Tradizionalmente questo impasto veniva cotto sul testo, cioè una …
Il cous cous di caponata è nato una sera d'estate particolarmente calda, in cui non mi andava di stare davanti a forno e fornelli ed ho aperto un barattolo della buonissima …
La pasta incastagnata. Ancora una volta, quello che vi propongo, è un piatto povero della tradizione siciliana. Uno di quei piatti frutto della saggezza delle nonne: loro sapevano che nulla va sprecato, …
La cucuzza con le patate è un piatto della cucina povera siciliana, così come la pasta con i ceci, l'insalata di arance, la minestra di pasta con tenerumi o la …
Gli spaghetti velocissimi sono una di quelle paste salva - vita come gli spaghetti in 10 minuti, gli spaghetti al pomodoro furbi o i bucatini con pane e acciughe. Tutti piatti il cui …
Il minestrone con peso è il classico minestrone genovese chiamato da noi Menestrun a zeneise. Lo preparo a regola d'arte come mi ha insegnato la mia mamma: senza soffriggere o usare accorgimenti …
Queste sono le pennette brille ai funghi della mia mamma 😀 Un piatto molto anni ’80, ma buono assai! Sono abbastanza semplici da preparare; con i funghi già cotti poi …
Preparerete questi spaghetti in 10 minuti! Non ci credete? E allora continuate a leggere e scoprirete un primo facile, gustoso, veloce e sorprendentemente buono! Una di quelle ricette semplici e veloci che …
Qualche giorno fa ho fatto questa pasta velocissima ma taaaaanto buona!!! Ho visto questa ricetta facile nel programma MATTIA DETTO FATTO. Provatela perchè è strabuonissima e si prepara in un attimo! …
Cosa sono gli spaghetti al pomodoro furbi? Avete presente quando non avete voglia di cucinare o avete fatto tardi e non sapete cosa cucinare? Vi servirebbe proprio una di quelle ricette primi …
I fusilli ai funghi sono un piatto facile e veloce, di quelli da preparare quando si ha poco tempo e tanta fame. Personalmente, lo facevo spessissimo quando frequentavo l'università proprio perchè …