Il gateau di zucca e patate nasce come una variante leggera e veloce delle polpette di zucca, buonissime ... ma frittissime. La cottura al forno, è davvero pratica perchè permette di …
Dopo la frutta martorana adesso è il turno dei tetù al cacao, i classici biscotti che non possono mai mancare nella decorazione " ru'cannistru ": un cesto che, insieme ad altri …
Lo spezzatino del riciclo è un piatto che faccio spesso, dato che a casa, nelle giornate invernali adoriamo farci coccolare da un bel piatto di brodo caldo di carne. Il brodo …
Gli gnocchi all'acqua sono un post molto noto, trovato su cookaraund e mai più abbandonato, facili e veloci da preparare, questi gnocchi hanno inoltre il grande pregio di avere un …
La torta di cipolle insieme alla torta Pasqualina è un classico della cucina della mia bella Liguria. Passando davanti alle vecchie friggitorie la si vede sempre far bella mostra di sé. Si tratta …
Vi confesso che non sapevo nemmeno si chiamasse "piattone" questo legume, tuttavia cucino i piattoni al pomodoro da un sacco di tempo. Si tratta di uno di quei classici della cucina …
Queste crostatine al cacao e ciliegie sono una merenda pratica, veloce e buona per grandi e piccini....le ho dovute nascondere visto che mio marito ne ha mangiate sei in una sola …
Il pollo al forno con le patate è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta che ha mille varianti legate dal filo d'Arianna della cottura, contemporanea, dei due ingredienti. Chi …
Giurgiulena: croccante di sesamo o giuggiulena? Cubaita o sesamini? In qualsiasi parte d'Italia siate, come lo chiamate, questo torrone resta uno dei più buoni in assoluto! Profumato, goloso, dolce, croccante...è un …
I cubotti al cioccolato sono un simpatico dolce da colazione che garantisce, con uno sforzo davvero minimo, un ottimo risultato. Questo perchè si tratta di un impasto con una resa …
Questa torta al mascarpone è favolosa sia per la colazione che per la merenda. L’ho già preparata diverse volte, sempre con un risultato ottimo. Inoltre, è perfetta nel caso si …
Il capocollo con verdure è un piatto semplice e gustoso, che si prepara molto velocemente e garantisce un pasto completo con proteine e fibre. Si prepara molto velocemente, perchè sia le …