La torta sbriciolata alla ricotta e cioccolato, tagliata a cubotti la porto spesso a casa di amici o durante i pranzi "al sacco" perchè é gustosa e si mantiene anche …
Le fette biscottate perfette per una colazione sana e genuina! Quanto mi piacciono!! Per una colazione sana e gustosa vi consiglio di provare queste fette biscottate. Sono un pochino dolci, perchè …
Le rame di Napoli sono uno dei dolci simbolo della festività dei Morti, a Catania e dintorni. Si tratta di biscotti morbidi e pastosi, ricoperti di cioccolato fondente. I tradizionali sono …
I biscotti al caffè sono una chicca (o un chicco?!) da non perdere. Li ho preparati per una mia cara amica di panza che beveva decaffeinato prima di diventare mia coinquilina. Eh? …
Il salame al cioccolato è il classico dolce salvatempo e salvatutti! E' perfetto in qualsiasi occasione, dalla merenda per i vostri bambini al dessert fine pasto. Ancora, può essere utilizzato …
Un classico a casa mia le verdure ripiene, piacciono a tutti e sono semplici da fare. Premetto che qui a Genova i ripieni di verdure (così chiamiamo le verdure ripiene alla …
Avete mai provato dei muffins light alle mele? No? E allora ve lo dico io come sono: leggeri, profumati, e... sofficiosi! Non ci credete? Mo' vi faccio i conti: ogni, singolo, muffin ha …
Il sorbetto ai limone è un evergreen gradevole sia d'estate che d'inverno! D'estate è un piacevole e rinfrescante fine pasto o merenda, d'inverno si può servire a metà di un pranzo …
Le alici con mollichella piccante sono una sfiziosa variante delle alici gratinate. Queste ultime vanno in forno e io, con questo caldo, non avevo nessuna voglia di accenderlo, così, ho deciso …
Lo spezzatino con patate in padella è un'alternativa allo spezzatino classico, perchè molto più veloce ed evita di passare due ore davanti alla pentola, con questo caldo, il che non …
Il polpettone di tacchino farcito è un piatto semplice e gustoso con un ottima resa. Può essere gustato caldissimo e fumante, oppure si cucina qualche ora prima e si lascia …
Le polpette di patate sono un piatto molto versatile. Se fatte di piccole dimensioni, possono essere proposte come finger food, magari, vicino ad una salsina, come questa che solitamente accompagna …