Con questo caldo cosa c'è di meglio di una coppetta colma di macedonia di frutta con crema al limone? Avevo della frutta matura e tanta voglia di dolce ed un avanzo …
I buonissimi macarons ricetta del maestro Luca Montersino. Una garanzia di buona riuscita, assolutamente da provare almeno una volta nella vita! Macarons ricetta di Montersino Ingredienti per l'impasto 70 g di albume …
I dolcetti morbidi farciti li ho pescati nel forum di Cookaround, non so nemmeno chi li postò perchè li faccio da così tanto tempo, che sono finiti nel mio quaderno assieme …
Cos'è il Paris-Brest? Semplicemente una corona gigante di pasta bigné, più facile da fare che da pronunciare :D...anzi direi che è più sempice e sbrigativo preparare questo piuttosto che tanti …
Le pesche ripiene (persi pien) sono un dolce tipico piemontese. Diffuse pressocché in tutta la regione, ne esistono innumerevoli varianti di ricette, in quanto, come per tutte le ricette della …
Cos'è la corona golosa con crema al limoncello ? Ma è un dolce da re, che domande! Si tratta di un guscio di pasta frolla aromatizzata al limone farcita da golosa crema …
Questo sorbetto al pomodoro e basilico è una vera delizia! Perfetto dopo pasto in questa stagione calda, può essere servito anche per una sana e golosa merenda. Semplice da preparare, …
I Bomboloni!!! Cos'altro dire?? Questa parola racchiude già tutto! A chi li ha inventati bisognerebbe fare un monumento. Di una bontà indescrivibile, ad ogni morso ci si sente in Paradiso. …
Queste piccole madeleines al cioccolato speziato, hanno un'ispirazione tutta italiana: i mostaccioli, biscotti tipici del sud Italia. Partendo da lì, e dalle altre versioni delle madeleines (classiche, al profumo di …
Velocissimo, semplicissimo, senza cottura e sporcando solo una ciotola: questa è la Flash cake...ovvero una cheesecake con cocco e nutella. Questo è un dolce che potete preparare in qualsiasi momento, …
Si sa, cioccolato e cocco è un'abbinamento vincente, e allora perché non provarlo in delle adorabili madeleines cioccolato e cocco appunto? Questa variazione rispetto alle madeleines classiche e quelle al …
Dopo le madeleines classiche, oggi vi proponiamo una variante fresca e profumata, che fa subito venire in mente il sole della Sicilia! Infatti useremo un mix di scorze di agrumi …