La zuppa inglese classica è un dolce buonissimo. La zuppa inglese di Luca Montersino è puro godimento. Un pan di spagna ben inzuppato (si, lo so: lui usa un bisquit ma io …
La Sfoglia ripiena con confettura, fichi e mandorle, è un dolce veloce e sfizioso, che potete realizzare in pochissimi minuti, semplicemente tirando fuori dal congelatore un rotolo di pasta sfoglia. Per …
Le rame di Napoli sono uno dei dolci simbolo della festività dei Morti, a Catania e dintorni. Si tratta di biscotti morbidi e pastosi, ricoperti di cioccolato fondente. I tradizionali sono …
Il dolce al cachi o kaki o loto, quanti nomi per indicare lo stesso frutto, non è il solito dolce al forno che normalmente si fa ma una gradevolissima bavarese …
La zuppa inglese è un buonissimo dolce purtroppo oggi abbastanza dimenticato. Quando ero giovane, parliamo di tantissimi anni fa, invece era un classico, (così come la zuppa inglese gelato). A …
I biscotti al caffè sono una chicca (o un chicco?!) da non perdere. Li ho preparati per una mia cara amica di panza che beveva decaffeinato prima di diventare mia coinquilina. Eh? …
La torta con farina di carrube è un esperimento decisamente riuscito. Il mio fratellone mi aveva chiesto una torta al cioccolato ed io avevo da un po' in dispensa questa farina …
Il salame al cioccolato è il classico dolce salvatempo e salvatutti! E' perfetto in qualsiasi occasione, dalla merenda per i vostri bambini al dessert fine pasto. Ancora, può essere utilizzato …
La torta alle pesche è una torta fresca e gustosa, molto estiva, che a prima vista può sembrare una cheesecake, ma quando la assaggerete sarà piena di dolci sorprese!! Bando alle …
La crostata ricotta e visciole, mmm...che buona!! Praticamente la tradizione dolce romana in una crostata delicata e pungente! L'ho portata al raduno e nonostante avessimo già "assaggiato", tra le altre cose, la …
Avete mai provato dei muffins light alle mele? No? E allora ve lo dico io come sono: leggeri, profumati, e... sofficiosi! Non ci credete? Mo' vi faccio i conti: ogni, singolo, muffin ha …
Il sorbetto ai limone è un evergreen gradevole sia d'estate che d'inverno! D'estate è un piacevole e rinfrescante fine pasto o merenda, d'inverno si può servire a metà di un pranzo …