I roccocò napoletani non posssono mancare sulla tavola napoletana di Natale! Profumatissimi e aromatizzati con il pisto*, sono il vero profumo del Natale napoletano. Questi dolci solitamente si servono insieme …
Classico dei classici toscano: i cantucci alle mandorle, sono perfetti da pucciare nel vin santo come fine pasto! Peccato non aver immortalato il momento con una foto, ma vi assicuro …
La mamma è sempre la mamma, e la torta della nonna è sempre la torta della nonna! Qui Quo Qua avevano nonna Papera con la Apple Pie e noi italiani …
Dopo la frutta martorana adesso è il turno dei tetù al cacao, i classici biscotti che non possono mai mancare nella decorazione " ru'cannistru ": un cesto che, insieme ad altri …
Voglia di crostata con frutta fresca? Beh, stavolta è la crostata del bosco, dove i frutti di bosco occupano la scena come ospiti speciali in un intervallarsi di sapori e …
Il torrone kinder cereali è una delle tante versioni dei classici torroni morbidi al cioccolato che si preparano per la ricorrenza dei morti. Questa versione è golosissima e chi ama …
Cos'è la frutta martorana? Sono dei deliziosi dolcetti realizzati in pasta di mandorle, ovvero pasta reale, a forma di frutta (arance, mandarini, fichi, loti, etc etc ....ma anche ortaggi e altre …
Queste crostatine al cacao e ciliegie sono una merenda pratica, veloce e buona per grandi e piccini....le ho dovute nascondere visto che mio marito ne ha mangiate sei in una sola …
Giurgiulena: croccante di sesamo o giuggiulena? Cubaita o sesamini? In qualsiasi parte d'Italia siate, come lo chiamate, questo torrone resta uno dei più buoni in assoluto! Profumato, goloso, dolce, croccante...è un …
I cubotti al cioccolato sono un simpatico dolce da colazione che garantisce, con uno sforzo davvero minimo, un ottimo risultato. Questo perchè si tratta di un impasto con una resa …
L'angelica dolce è un lievitato che si può realizzare con diversi ripieni e diversi tipi di lievito. Io ho optato, come sempre, per la pasta madre e per il ripieno, …
La lingua di suocera è uno dei miei dolci preferiti in assoluto. Adoro la pasta sfoglia farcita, soprattutto di crema pasticcera. Questo dolce nasce a Procida, precisamente in un bar storico dell’isola, …