Il lievito madre fatto in casa? Si, è esattamente quello che le Balconcine vi insegneranno oggi! Sul nostro blog avete visto molte ricette preparate con la pasta madre come questi pani Pane …
Lebkuchen, la ricetta di questi biscotti tedeschi natalizi, che si trovano nei mercatini di Natale di tutta la Germania, è davvero semplice. Sono dei biscotti speziati, profumati da alcune precise spezie per …
Questo balsamo labbra al miele è ottimo in questo periodo freddo perché lenisce le labbra screpolate ed è una ricetta che non poteva assolutamente mancare nel nostro angolo della bellezza. La …
La colomba che vi presento in realtà è una veneziana, la famosa fugassa veneta, nata per addolcire le festività dei contadini veneti in tempi lontani. Le donne pensarono bene di …
Giurgiulena: croccante di sesamo o giuggiulena? Cubaita o sesamini? In qualsiasi parte d'Italia siate, come lo chiamate, questo torrone resta uno dei più buoni in assoluto! Profumato, goloso, dolce, croccante...è un …
Leggera, fresca e vellutata, perfetta per le giornate estive perchè non richiede l'accensione del forno. Chiude il pasto, rinfresca ed allieta anche la merenda! È facilissima da fare e si sporca …
Solitamente il riso venere, viene bollito e condito con un filo di olio E.V.O. In questo caso, però, ho optato per una versione diversa da servire durante una cena con amici. Ho …
Queste piccole madeleines al cioccolato speziato, hanno un'ispirazione tutta italiana: i mostaccioli, biscotti tipici del sud Italia. Partendo da lì, e dalle altre versioni delle madeleines (classiche, al profumo di …
Si sa, cioccolato e cocco è un'abbinamento vincente, e allora perché non provarlo in delle adorabili madeleines cioccolato e cocco appunto? Questa variazione rispetto alle madeleines classiche e quelle al …
Dopo le madeleines classiche, oggi vi proponiamo una variante fresca e profumata, che fa subito venire in mente il sole della Sicilia! Infatti useremo un mix di scorze di agrumi …
Le Petite Madeleines sono un tipico dolcetto francese a base di burro e uova, dalla forma a conchiglia ed il retro bombato. La ricetta è semplice e veloce, basta osservare …
Il Gugelhupf montato alle mandorle è l'ultima versione che abbiamo provato di questo dolce meraviglioso. Le mandorle danno un po' di carattere in più all'impasto che resta comunque soffice e profumato. Golosissimo …