Avete voglia di un semifreddo? La mattonella agli amaretti è una ricetta estiva, fresca, perfetta per chi non ha troppo tempo e vuole sorprendere la famiglia con un ottimo dopo cena! Francesca Ingredienti …
Dopo le pesche ripiene un altro classico della cucina piemontese, ma in versione poco tradizionale: la panna cotta ai lamponi! La versione che vi proponiamo è leggermente alleggerita (preparata con panna …
Il dolce di oggi è velocissimo è facile da preparare: sono le pesche ripiene al bicchiere! Si tratta una versione rapida per chi ama la combinazione di ingredienti delle tradizionalissime pesche …
Il 'quasi' Stracchino della Duchessa è un semifreddo, variante del tiramisù, insaporito con gocce di cioccolata e granella di nocciole e per non farci mancare niente con della panna montata, …
Con questo caldo cosa c'è di meglio di una coppetta colma di macedonia di frutta con crema al limone? Avevo della frutta matura e tanta voglia di dolce ed un avanzo …
Le pesche ripiene (persi pien) sono un dolce tipico piemontese. Diffuse pressocché in tutta la regione, ne esistono innumerevoli varianti di ricette, in quanto, come per tutte le ricette della …
Queste piccole madeleines al cioccolato speziato, hanno un'ispirazione tutta italiana: i mostaccioli, biscotti tipici del sud Italia. Partendo da lì, e dalle altre versioni delle madeleines (classiche, al profumo di …
Si sa, cioccolato e cocco è un'abbinamento vincente, e allora perché non provarlo in delle adorabili madeleines cioccolato e cocco appunto? Questa variazione rispetto alle madeleines classiche e quelle al …
Dopo le madeleines classiche, oggi vi proponiamo una variante fresca e profumata, che fa subito venire in mente il sole della Sicilia! Infatti useremo un mix di scorze di agrumi …
Le Petite Madeleines sono un tipico dolcetto francese a base di burro e uova, dalla forma a conchiglia ed il retro bombato. La ricetta è semplice e veloce, basta osservare …
Il profiteroles al cioccolato e panna è un dolce, anzi IL DOLCE per eccellenza. Uno di quei piatti che fa sbavare già al solo pensiero. Concentratevi e sentirete quella glassa al cioccolato morbida, densa, …