Queste rose di pasta sfoglia sono una di quelle ricette viste e riviste su internet: da Facebook a Youtube, i video che mostrano come farle si trovano in abbondanza.
E così, guarda qua e guarda là, mi sono decisa a farle pure io, convinta dalla pigrizia che assale in quelle domeniche in cui la voglia di non far niente lotta con quella di dolce!
E, siccome mi conosco, un rotolo di pasta sfoglia, in congelatore non manca mai, così quando la voglia di non fare niente mi assale, lo tiro fuori e mi imbarco in una di queste ricette per dolci facili facili che in 20 minuti passano dall’esser pensate all’esser fatte
Le ricette di dolci facili, in questo blog, non mancano. Sbirciate la Ciambella al cacao oppure Biscotti di mandorle soffici e profumati
E non mancano nemmeno le ricette con la pasta sfoglia come questi Alberelli di pasta sfoglia oppure i Ventagli di sfoglia, un classico intramontabile.
Prima di lasciarvi alla ricetta vi dico che queste rose sono uno di quei dolci che vengono bene anche con la pasta sfoglia rotonda, basterà ritagliarne i bordi per renderla quadrata e poi fare le strisce.
Tempo di preparazione | 5 minuti |
Tempo di cottura | 15 minuti |
Porzioni |
10 rose
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- 1 rotolo pasta sfoglia
- 1 mela
- zucchero a velo
- zucchero semolato un paio di cucchiai
Ingredienti
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- Srotoliamo la pasta sfoglia e tagliamola in strisce larghe circa 3 dita.
- Tagliamo la mela a metà e poi ricaviamone delle strisce sottili.
- A questo punto dobbiamo formare le rose di pasta sfoglia e mele. Disponiamo le fettine di mela, una vicina all'altra, sulle strisce. Ma attenzione: fate arrivare la punta della fettina a metà della striscia, perchè dopo dovrete ripiegarla sopra la mela, come quando si fa la svolta al lenzuolo sopra le coperte.
- Arrotoliamo la striscia su se stessa e poi mettiamola in un pirottino e poi dentro uno stampo da muffin.
- Cospargiamo di zucchero semolatole rose di mele con la pasta sfoglia ed inforniamo a 180°C per circa 15 minuti, fino a quando non saranno dorate. Occhio a non bruciare tutto! 😀
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