Chi non ha almeno una ricetta merluzzo surgelato che sia il salva cena per eccellenza? Basta averlo in congelatore ed in dieci minuti è in tavola, per questo ne ho sempre …
Coi pomodori ripieni di riso alla romana, continua la serie di ricette dedicata alla tradizione culinaria della Città Eterna. Si va dalla Gricia alla Cacio e pepe, passando per le zucchine ripiene di …
Le zucchine ripiene di carne alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale che conoscevo solo per sentito: me ne aveva parlato la Balconcina Irene e che di recente …
Non conoscevo Secondchef food prima di questa collaborazione, non conoscevo il loro progetto, la loro presenza sul territorio ... insomma non sapevo proprio un tubo! Si tratta di un servizio di food …
Uno dei miei piatti preferiti da sempre è il pollo arrosto croccante con le patate... belle croccanti pure loro! Ricordo che, quando ero piccola, io e mio fratello ce ne litigavamo …
Uno dei miei piatti preferiti da sempre è il pollo arrosto croccante con le patate belle croccanti pure loro! Ricordo che quando ero piccola, io e mio fratello ce ne litigavamo …
Carciofi bolliti ricetta che adoro, uno di quei piatti che ho proprio nel DNA. Mia madre li ha sempre preparati ed è lei che mi ha insegnato come cucinare i carciofi, …
L'arista di maiale al latte per me è il piatto della festa.... non c'è Natale senza di essa!!! Questo taglio di carne è l'ideale per essere preparato per le prossime feste natalizie o per …
La torta salata di cipolle è una ricetta nata per caso, avevo comprato un bel po' di cipolle bianche ed, ovviamente, non le ho usate, così giacevano in un cestino …
Petto di pollo: Odi et amo. Non so voi ma io fatico non poco a far mangiare con il petto di pollo in casa e mi tocca ingegnarmi per cucinarlo trasformandolo …
Gli involtini di verza ripiena senza carne, sono un secondo carino e leggero che si presta bene sia alle cene più eleganti, che a quelle più informali, poichè può esser …
Le zucchine sono un ortaggio che si presta molto bene alla cottura al forno, quella che state per leggere è la ricetta delle zucchine al forno, per la precisione zucchine ripiene …