Le stelline capresi sono le nipotine della più classica delle torte napoletane: la Torta Caprese. Quale ricetta usare, se non quella di Clara? Lei nata dove c'è sempre il sole, sopra …
Preparare un pranzo di Natale semplice e veloce? Si può? Ma certo che si può! Per il pranzo abbiamo pensato ad un Natale semplice, rustico, familiare e caldo. Quei pranzi che scaldano il cuore, …
Il torrone morbido al cioccolato!!! Quanto è buono???!!!Quest'anno che ne dite di stupire i vostri cari preparando con le vostre mani il torrone morbido al cioccolato? Sicuramente ne saranno tutti …
Colazione e merenda? La colazione si sa è il pasto più importante della giornata. E' il pasto che ci fornisce l'energia principale ad affrontare al meglio tutto ciò che dobbiamo …
I cubotti al cioccolato sono un simpatico dolce da colazione che garantisce, con uno sforzo davvero minimo, un ottimo risultato. Questo perchè si tratta di un impasto con una resa …
Torta caprese noci e amaretto... Ho sconvolto troppo la ricetta originale dite?! Ma noooo! Questa torta è stata una sorpresa meravigliosa e vi assicuro che è buonissima! L'essenza del dolce …
La cassata al forno siciliana è, insieme alla cassata siciliana e ai cannoli, il dolce che più rappresenta i dolci siculi nel mondo. Un guscio di frolla che racchiude la crema di ricotta …
Ricetta della tenerina, perfetta per smaltire gli albumi avanzati nel periodo dei panettoni o delle colombe ma è, anche, la torta perfetta per chi vuole evitare i tuorli! Si prepara alla …
Il 'quasi' Stracchino della Duchessa è un semifreddo, variante del tiramisù, insaporito con gocce di cioccolata e granella di nocciole e per non farci mancare niente con della panna montata, …
Le pesche ripiene (persi pien) sono un dolce tipico piemontese. Diffuse pressocché in tutta la regione, ne esistono innumerevoli varianti di ricette, in quanto, come per tutte le ricette della …
Queste piccole madeleines al cioccolato speziato, hanno un'ispirazione tutta italiana: i mostaccioli, biscotti tipici del sud Italia. Partendo da lì, e dalle altre versioni delle madeleines (classiche, al profumo di …
Si sa, cioccolato e cocco è un'abbinamento vincente, e allora perché non provarlo in delle adorabili madeleines cioccolato e cocco appunto? Questa variazione rispetto alle madeleines classiche e quelle al …