La ricetta della torta salata con la pasta sfoglia è un salvacena ma va bene anche per un buffet o un aperitivo, una cena svuotafrigo o un picnic fuori. E' una ricetta …
Mille ricette col riso è una raccolta di ricette che utilizzano questo ingrediente segreto della cucina di tutto il mondo. Ampiamente utilizzato da moltissimi popoli e prezioso per molte culture …
Le Madeleines al pesto sono una variante del classico dolcetto morbido da colazione o merenda francese. Sono perfette in ogni occasione, dall'aperitivo all'antipasto o possono essere servite come merenda salata. …
Ecco i fiocchi di neve salati! Quando mi hanno chiesto di preparare qualcosa di salato per un piccolo buffet in ufficio ho subito pensato ai fiocchi di neve salati, che …
I testaroli al pesto rappresentano un piatto semplice ed antico dell'entroterra nella zona in cui la Liguria incontra la Toscana: la Lunigiana. Tradizionalmente questo impasto veniva cotto sul testo, cioè una …
Il minestrone con peso è il classico minestrone genovese chiamato da noi Menestrun a zeneise. Lo preparo a regola d'arte come mi ha insegnato la mia mamma: senza soffriggere o usare accorgimenti …
Preparerete questi spaghetti in 10 minuti! Non ci credete? E allora continuate a leggere e scoprirete un primo facile, gustoso, veloce e sorprendentemente buono! Una di quelle ricette semplici e veloci che …
Oggi guardando JAMIE in 30 minuti, ho visto questa ricettina che mi ha incuriosito molto per gli ingredienti e l'ho voluta provare. Che dire?! Questa ricetta con la mozzarella è un …
I vermicelli pesto e peperoni sono un primo fresco e aromatico, molto estivo, che prevede l'abbinamento del classico pesto alla genovese al peperone fresco, frullati insieme per amalgamare meglio i …
Le penne con il pesto di zucchine sono semplici da preparare. Questa ricetta la lessi tempo fa su una rivista e oggi l'ho voluta provare ed ho fatto bene perchè …
Gli gnocchi al pesto di Claudia sono una delle prime cose ho preparato al ritorno del Raduno che si è tenuto alla sede di Cookaround. La nostra genovese ha portato …