Il dolce zuppa inglese al cioccolato fondente è perfetto in qualsiasi momento. E' golosissimo! Per chi adora il cioccolato poi è il top! Questo dolce nasce a 4 mani anzi due …
La zuppa inglese classica è un dolce buonissimo. La zuppa inglese di Luca Montersino è puro godimento. Un pan di spagna ben inzuppato (si, lo so: lui usa un bisquit ma io …
Il dolce al cachi o kaki o loto, quanti nomi per indicare lo stesso frutto, non è il solito dolce al forno che normalmente si fa ma una gradevolissima bavarese …
La scazzetta del prete, questa sconosciuta. Avete presente quando avete degli ingredienti e zero idee su come combinarli? Ecco, in questi casi, io mi rivolgo alla mia musa di golosità, la mia …
La mimosa è il simbolo italiano della Giornata Internazionale delle Donne, che si festeggia l'8 marzo, giorno in cui si ricordano le conquiste femminili ma anche le violenze a cui …
Perla Rubino, un'altra grande creazione di Luca Montersino che ho riprodotto aggiungendo il mio tocco personale. Una torta dall'eleganza straordinaria che catturerà gli occhi degli ospiti regalando momenti unici nelle grandi …
Quando sei indecisa se fare una diplomatica o un tiramisù. Un connubio tra due dolci tradizionali, freschi e che non hanno eguali. La diplomatica con i suoi strati di pasta sfoglia …
La quadro d'autore è, sicuramente, una delle torte più scenografiche del maestro Luca Montersino. Purtroppo la mia gelée ha macchiato la candida chantilly ma ho deciso di pubblicarla, comunque, nonostante le …
Chi non conosce la zuppa inglese alzi la mano. Ma in quanti conoscono anche la zuppa inglese napoeltana? Ecco, se non la conoscete non sapete cosa vi perdete, fidatevi! Ma c'è una …