Questa torta al cioccolato e caffè la facevo spesso diversi anni fa, poi è finita nel dimenticatoio. Qualche giorno fa ho sfogliato il mio quadernino alla ricerca di qualcosa di diverso …
I biscotti al caffè sono una chicca (o un chicco?!) da non perdere. Li ho preparati per una mia cara amica di panza che beveva decaffeinato prima di diventare mia coinquilina. Eh? …
Il vero tiramisu, è quello che le Balconcine vi propongono oggi ! Quello classico, per intenderci: quello che ci preparano da sempre le mamme, le nonne, le zie ed il parentado tutto, …
Ecco la buonissima Meringata cioccolato e caffè di Luca Montersino, che riesce ad equilibrare il cioccolato ed il caffè con il gusto delicato della meringa. Claudia Ricetta meringata cioccolato e caffè Ingedienti: una …
Quando sei indecisa se fare una diplomatica o un tiramisù. Un connubio tra due dolci tradizionali, freschi e che non hanno eguali. La diplomatica con i suoi strati di pasta sfoglia …
Oggi vi proponiamo una delizia che si chiama Tortantò. La ricetta è tratta dal libro "Dolci del sole" di Salvatore De Riso, il famoso pasticcere ha ideato questa torta decisamente …
Velocissimo, semplicissimo, senza cottura e sporcando solo una ciotola: questa è la Flash cake...ovvero Fregolotta con mascarpone e nutella. La Fregolotta, o Rosegota, è un dolce tipico Veneto, in particolare …
Torta mocaccina: da Bake off Italia, con furore! Quanti di noi avranno visto le puntate e magari anche le repliche, beh, io, le puntate, le ho viste quasi tutte (peccato quel quasi...). Ma …
Questi tortelli di zucca, amaretti e caffè sono una rivisitazione dei classici tortelli alla zucca mantovani. L’idea di partenza è di Alessandro Borghese, partendo da lì ho adattato la ricetta …
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