Il pollo al forno con le patate è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta che ha mille varianti legate dal filo d'Arianna della cottura, contemporanea, dei due ingredienti. Chi …
La cucuzza con le patate è un piatto della cucina povera siciliana, così come la pasta con i ceci, l'insalata di arance, la minestra di pasta con tenerumi o la …
Questi cestini di purè farciti sono sfiziosissimi e golosissimi. Perfetti come piatto unico, si possono servire in versione mignon come antipasto, ma possono essere considerati anche un secondo piatto. Si …
Stufi del solito filetto di merluzzo, bianco, pallido, liscio... che persino la spugna per piatti avrebbe un sapore migliore? E allora, non perdetevi la ricetta di oggi: prepariamo i filetti di …
Questo rombo al cartoccio è una vera delizia! Il rombo preparato in questo modo diventa un ricco secondo piatto di pesce o anche un piatto unico profumatissimo e stuzzicante. Semplicissimo da …
Questa insalata estiva siciliana è ideale quando si ha voglia di qualcosa di fresco per cena...se viene accompagnata da una buona mozzarella oppure con del carpaccio, si ottiene un piatto completo …
Quante volte vi è capitato di avere voglia di purè di patate, contorno perfetto per innumerevoli piatti, ma non avere abbastanza tempo per prepararlo o non aver voglia di sporcare …