Palline di cioccolato senza uova, per poterne mangiare 2 senza sensi di colpa!
Chi ama il cioccolato alzi la mano!
Chi è alla ricerca di merende golose ma sane e leggere alzi la mano!
Se avete alzato la mano entrambe le volte, allora tutto quello di cui parleremo fa al caso vostro perchè si tratta di due idee merenda sana senza burro e senza uova.
L’idea mi è venuta pensando al salame di cioccolato senza uova. Allora ho pensato di farne delle palline da tuffare nel cioccolato fondente ( Se lo preferite vegan evitatelo e scegliete dei biscotti senza latte e burro). Andiamo per ordine, vi spiego meglio.
Palline di cioccolato ricetta senza uova
Cosa serve per preparare i tartufini al cioccolato
- 4 cucchiai rasi di cacao amaro
- 1 bicchierino (circa 60 gr) di latte o di liquore
- 8 cucchiai colmi di zucchero semolato
- 250 gr di biscotti secchi sbriciolati
- 120 gr di burro fuso freddo
- zucchero a velo q.b. solo per decorare
Come si fanno le palline al cioccolato?
- Sbricioliamo i biscotti
- Amalghiamo gli altri ingredienti
- Aggiungiamo i biscotti
- Formiamo le palline
Leave A Reply