Avete troppo poco tempo ed avete bisogno di qualche idea per preparare dei buonissimi primi veloci? Oggi uscirete tardissimo da lavoro e siete troppo stanchi per cucinare? Qualunque sia il motivo …
Le Madeleines salate sono la versione rivisitata di un tipico dolcetto francese a base di burro e uova, dalla forma a conchiglia ed il retro bombato. La ricetta è semplice e …
Semplicemente un'idea strepitosa questa del risotto filante nella zucca, devo ringraziare Tina per averla suggerita su Cook e da cui ho preso spunto! Quando l'abbiamo preparato i nostri amici sono …
Queste sono le pennette brille ai funghi della mia mamma 😀 Un piatto molto anni ’80, ma buono assai! Sono abbastanza semplici da preparare; con i funghi già cotti poi …
Fesa di tacchino, ricette che non la lascino stopposa, in giro se ne trovano sempre troppo poche, quindi ho cercato di trovare un sistema per renderlo più morbido e succoso. Quindi …
Perchè finta carbonara? Semplice: perchè l'ha ispirata ma non può essere definita tale ... e poi perchè non vorrei essere linciata da i Romani, quindi metto le mani avanti e …
I nidi di tagliatelle al forno sono un primo piatto golosissimo e molto semplice da preparare. Forse molti li conoscono come nidi di rondine, ma quello di cui parliamo è …