Le sfogliatelle ricce salate sono uno sfizio gustosissimo che si può servire sia come antipasto o in un buffet visto che sono mignon. Sono così buone che sovente le preparo …
Il Sanguinaccio dolce è uno dei tipici dolci di Carnevale a Napoli. Senza sanguinaccio, senza chiacchiere e senza lasagna qui non c'è Carnevale. Invero qui il sanguinaccio, così come molte altre …
I vermicelli e cozze sono uno dei piatti tipici della cucina napoletana che si possono trovare a tavola per la vigilia di Natale. Questa versione l'adoro, è gustosissima e facile …
I roccocò napoletani non posssono mancare sulla tavola napoletana di Natale! Profumatissimi e aromatizzati con il pisto*, sono il vero profumo del Natale napoletano. Questi dolci solitamente si servono insieme …
Il contorno natalizio che non può proprio mancare sulla mia tavola è la famosissima insalata di rinforzo. Non è Natale senza questa insalata. Ha un profumo particolarissimo, un gusto deciso …
Chi non conosce la zuppa inglese alzi la mano. Ma in quanti conoscono anche la zuppa inglese napoeltana? Ecco, se non la conoscete non sapete cosa vi perdete, fidatevi! Ma c'è una …