Il panettone vecchia Milano del Maestro Achille Zoia è, ad oggi, il mio preferito. Ha un carico di aromi, profumi, sapori che si sviluppano e avvolgono completamente il palato già dopo …
La colomba che vi presento in realtà è una veneziana, la famosa fugassa veneta, nata per addolcire le festività dei contadini veneti in tempi lontani. Le donne pensarono bene di …
Il Sanguinaccio dolce è uno dei tipici dolci di Carnevale a Napoli. Senza sanguinaccio, senza chiacchiere e senza lasagna qui non c'è Carnevale. Invero qui il sanguinaccio, così come molte altre …
L'angelica dolce è un lievitato che si può realizzare con diversi ripieni e diversi tipi di lievito. Io ho optato, come sempre, per la pasta madre e per il ripieno, …
Gugelhupf glassato arancia e cioccolato. Altro giro altra versione, stavolta vestito a festa, per assaporare il nostro gugelhupf o ciambellone (possiamo chiamarlo così? :D) preferito, data la sua eccezionale bontà! …
Non sapete cos'è il Gugelhupf? Sapete cos'è ma non l'avete mai assaggiato? Sapete cos'è, lo avete pure assaggiato ma non riuscite a pronunciarne il nome? Niente paura, con noi imparerete …