Le verdure grigliate sono un piatto tipicamente estivo che può essere servito in mille modi: può far da contorno, da antipasto, da condimento o da gustare da solo con un …
Questa insalata estiva siciliana è ideale quando si ha voglia di qualcosa di fresco per cena...se viene accompagnata da una buona mozzarella oppure con del carpaccio, si ottiene un piatto completo …
Quante volte vi è capitato di avere voglia di purè di patate, contorno perfetto per innumerevoli piatti, ma non avere abbastanza tempo per prepararlo o non aver voglia di sporcare …
Il pinzimonio?? Freschissimo e stuzzicante antipasto, da servire in un piatto o in una tazzina o bicchierino. Devo dire che il pinzimonio non mi ha mai fatto impazzire. Sono per piatti …
La mollichella di verdure è una ricetta della nonna di Laura, è un modo semplice e gustoso per cuocere tutti gli ortaggi che colorano le nostre cucine in estate, io …
L'Insalata di arance e finocchi è un piatto tipico siciliano. Lo si consuma durante tutta la stagione invernale ma questo frutto si trova ancora su bancherelle e banchi frigo, quindi …