Ciambella con i gelsi neri. Dolce da colazione siciliano

Ma quanto sono buoni i gelsi neri?
È sempre più difficile trovarli buoni ma quando si trovano quelli del contadino, completamente naturali, è una vera goduria! Personalmente trovo difficile resistere dal mangiarli tutti così, uno dopo l’altro. Ma ogni  tanto riesco  preparaci una granita o un dolce.
In questo caso ho preparato una ricetta dolce con i gelsi neri: una ciambella perfetta per la colazione, che si inzuppa benissimo e che profuma di buono.

Si, lo so: ci sono centordicimila gradi e si muore di caldo ma, vi assicuro, che per questo dolce vale la pena accendere il forno!

Curiosi di scoprire la ricetta?

Eccola: la ricetta della ciambella coi gelsi neri