Ravioli al pistacchio con crema al Parmigiano Reggiano
I ravioli al pistacchio con crema al Parmigiano Reggiano sono un piatto delle feste, uno di quelli che lo metti a tavola e tutti, dal nonno al pronipote, si leccano …
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In questo periodo in cui tutti pensano a preparare chiacchiere, frappe, frittelle, castagnole, bomboloni e chi più fritti ha più ne metta, io mi sono dedicata ad uno dei miei …
Il profiteroles al cioccolato e panna è un dolce, anzi IL DOLCE per eccellenza. Uno di quei piatti che fa sbavare già al solo pensiero. Concentratevi e sentirete quella glassa al cioccolato morbida, densa, …
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