Chi non conosce le sorelle Simili? Beh...questi Grissini stirati vengono da loro, dal loro libro "Pane e roba dolce", con la sola modifica del lievito, io infatti ho usato la pasta …
I panini al formaggio nascono da un video visto su Facebook che mi ha molto incuriosito, si vedono questi panini crescere come per magia ed avevano un aspetto proprio appetitoso!! …
Torta salata zucca speck e... gorgonzola! Questo piatto è nato dalla rielaborazione delle mie tartellette, che trovate qui. In quella ricetta la zucca era cotta in acqua ma volevo cambiare e optare per un …
Le tartellette zucca e speck sono una ricetta di mia nipote, perchè io cucino davvero poco la zucca: ne metto giusto un pezzettino nel classico minestrone alla Genovese. Mia mamma non la …
Le zeppole con baccalà, le ho preparate in onore della mia amica Clara del blog Sciuè Sciuè, dopo che mi ha fatto mangiare quelle fatte da lei al profumo di …
I calamari ripieni sono un secondo semplice e gustoso. Prepararli è davvero facile: basta tritare tutto, soffriggere e riempire i calamari. Ma vediamo, passo passo, come fare. Antonella Ingredienti per i calamari ripieni 5 grossi …
Estate piena? Caldo? Voglia di cucinare pari a zero? Ecco che i crostoni sfiziosi alla piastra sono il rimedio giusto per affrontare l'afa e preparare una cena veloce e senza …
Non avevo mai pensato a questo piatto prelibato: eh sì, i bocconcini di bufala al limone sono un piatto davvero prelibato! Se poi siamo nella terra della mozzarella di bufala …
La crema di peperoni e peperoncini è un jolly che in cucina può sempre tornare utile. E' un po' una via di mezzo tra una crema di peperoni ed una …
Oggi vi proponiamo la ricetta dei cornetti ai wurstel! Perfetti come antipasto, per una aperitivo, per un picnic, insomma per un sacco di occasioni! E’ una ricetta che mia mamma …
La salvia impanata e quindi fritta è una ricetta legata alla mia infanzia...Me la preparava spesso la signora che abitava sul nostro stesso pianerottolo quando ero bambina, da cui andavo …
Ma quanto sono buone le pizzelle fritte napoletane??? E se poi si farciscono ancora di più!! Gusto semplice, fresco e dal profumo fantastico, nonostante siano fritte. Il sugo preparato con …