cuddura cu l’ova o ciciliu
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inseriamo tutti gli ingredienti nell’impastatrice e impastiamo con la foglia. Basteranno un paio di minuti. Appena comincia a compattarsi tiriamo fuori e facciamo una palla da mettere a riposare in frigo (se li preparate in estate) fuori se li preparate in inverno.
  2. La classica forma del cicilio è quella di un cestino con un manico intrecciato. Al centro del cestino c’è una o più uova, a seconda della grandezza.